EST | ENG | RUS

Эстония в сердце: важные мелочи

А каково это на самом деле – жить c Эстонией в сердце? Что имеется в виду: говорить на особенном языке, участвовать в Певческом празднике, танцевать народные танцы или уметь решить любую задачу с помощью какого-нибудь приложения? Ведь если вдуматься, очень многое из того, что мы можем назвать эстонским подходом к жизни, – это не что-то большое, а, скорее, маленькие навыки и умения, которые мы воспринимаем как нечто само собой разумеющееся. Если никто не учил вас плести венок из одуванчиков, собирать березовый сок или мастерить свистульку из природных материалов, если вы даже не можете вспомнить, плели ли венки в детстве – не беда! Мы подготовили небольшую шпаргалку о том, как сделать эстонские традиции частью повседневной жизни. Чтобы потом можно было с гордостью сказать: Эстония – в сердце.
  1. Сделать банный веник

    Сауна – одно из тех мест, куда эстонцы идут в хорошем настроении и с хорошим веником. Если вы не знаете, каким должен быть настоящий банный веник или где его купить, его можно довольно легко сделать самому. Обычно веник вяжут из березовых веток, а лучшее время для их сбора — до Иванова дня. Лучше выбирать деревья, которые растут под линиями электропередачи или по краям канав, а если собираете ветки в лесу — брать ровно столько, чтобы дерево спокойно продолжило расти. Если вы не знаете, как общаться с людьми в сауне, то это как раз тот случай, когда березовый веник может помочь.

  2. Сходить за грибами

    Эстонцы относятся к походам за грибами очень серьезно, поэтому не стоит обижаться, если кто-то не хочет делиться с вами своим лучшим грибным местом. Скорее всего, он не раскрывает эту информацию даже самым близким. Зато знаниями о разных видах грибов и способах их приготовления здесь делятся охотно. Поскольку многие грибы бывают ядовитыми, никогда не стоит есть гриб, в котором вы не уверены. Можно учиться по грибным приложениям и книгам, но самый простой и полезный способ набраться опыта – спрашивать совета у грибников и общаться. Например, в Facebook есть группа «Eestimaa seened» почти с 70 000 участников, где можно найти и полезные знания, и единомышленников.

  3. Создавать что-то своими руками

    Эстонское рукоделие богато и разнообразно, но помимо хаапсалуской шали и мухусской юбки есть и более простые вещи, которые можно сделать самому. Например, весна – лучшее время, чтобы смастерить свистульку из ивы или вспомнить, как плетут венок из одуванчиков. Говорят, лучший способ чему-то научиться — это научить другого. Почему бы не спросить у друга или знакомого, помнит ли он, как плести венок или делать свистульку? Или, наоборот, самому научить кого-то этим маленьким вещам?

  4. Есть в лесу странные вещи

    Большинство эстонцев знает, какая на вкус «муравьиная кислота», березовый сок или молодые еловые побеги. Чтобы попробовать первый, немного странный, но полезный лесной деликатес, нужно воткнуть в муравейник очищенную и смоченную во рту ольховую веточку и подождать, пока муравьи опрыскают ее муравьиной кислотой. Кленовый сок можно собирать в феврале, а березовый – в марте. Для этого нужно не только использовать правильную технику, но и убедиться, что выбранное дерево не растет у большой дороги или в чужом дворе, а сам сбор не навредит дереву. Молодые еловые побеги — настоящий витаминный заряд бодрости, который помогает стряхнуть весеннюю усталость. И если «муравьиным деликатесом» с соседом делиться, может быть, и необязательно, то березовый сок или сироп из еловых побегов было бы почти преступлением оставить только себе.

Никто не становится более или менее эстонцем в сердце оттого, что знает, когда идти в лес за ветками для веника, умеет мастерить поделки из бересты или помнит наизусть все виды грибов. Скорее нам просто полезно время от времени напоминать себе, что наше богатство – не только в больших достижениях и громких делах, но и в самых простых вещах. Иногда мы вспоминаем об этом только тогда, когда видим их глазами другого человека – с его искренним удивлением и восторгом.

Связаться с нами

Министерство культуры
Суур-Карья 23, 15076, Таллинн
+372 628 2222
min@kul.ee